Verwante etikette: Gea, ghee, amul, Indië, Melkfunksie sanitize_gpt_value2(gptValue) {var vOut=”"; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', “g "); vir (var i=0; iDie maatskappy het gesê dat die pasgemaakte GEA-serumskeier beteken dat Amul Dairy vetverlies met 85% verminder het en ghee-produksie met 30% verhoog het sonder dat bykomende investering in bestaande aanlegte nodig is.
"GEA se pasgemaakte sentrifuge het ons ghee-produksie verander," het Amit Vyas, hoofbestuurder van Amul Dairy, gesê.
“Nadat ons die GEA-skeier geïnstalleer het, kon ons ons vetverlies aansienlik verminder – van 2% van die serumgedeelte tot 0,3% – terwyl ons die ghee-produksievermoë met byna 30% verhoog het.Ons het die belegging in minder as 'n jaar gerealiseer. Die opbrengskoers, die bykomende voordele van die verbetering van veiligheid, higiëne en energiedoeltreffendheid.”
"'n Voorvereiste vir 'n perfekte werking van die sentrifuge is 'n gedetailleerde begrip van die hele proses, die spesifieke vereistes van elke stap, en uiteindelik die naatlose integrasie van die sentrifuge in die produksielyn," sê Thomas Veer, produkbestuurder van verkope, skeiding en vloeitegnologie in GEA se afdeling.
“Amul se vorige ghee-produksie-eenheid het 'n tradisionele vooraf-gelaagde omgewing gebruik, wat gelei het tot 'n hoë vetverlies van sowat 2%.Duisende liters botter het elke dag gesmelt, en die 2%-vetverlies het hul winspunt aansienlik beïnvloed.Die tradisionele omgewing het ook meegebring. Dit het bedryfsuitdagings oorkom, en daar is probleme met veiligheid, higiëne en energieverbruik.”
GEA het die serumskeier volgens die vereistes van Amul Dairy vir die plaaslike mark ontwikkel.Die skeier het 'n kapasiteit van 3 000 liter per uur, wat Amul in staat stel om die tradisionele vooraf-gelaagde opstelling te omseil en die produksieskaal uit te brei, wat 'n bykomende 6 metrieke ton uitset per dag produseer sonder die behoefte aan bykomende toerusting of aanleginvestering.
Amul Dairy se nuwe installasie verminder die las op sy afvalwatersuiweringsaanleg (ETP), wat algehele elektrisiteit- en brandstofverbruik bespaar en bydra tot sy volhoubare ontwikkelingsplan.Die GEA-serumskeier help ook om die omkeertyd van die produksieproses te verkort.
“GEA en Amul geniet 'n langtermyn-vennootskap.GEA verskaf van Amul se grootste verwerkingsaanlegte en -toerusting,” het Deepak Singh, visepresident van GEA se skeidings- en vloeitegnologiebesigheid in Indië, gesê.
“Die GEA-serumskeier is nog 'n stap vorentoe in ons verhouding.Hierdie masjien is toekomsgerig;die kragtige ingenieursontwerp laat die serumskeier toe om as 'n alleenstaande eenheid te werk of met toekomstige outomatiseringsoplossings te integreer.Om die groeiende mark te bedien.En die algehele installasie is meer energie-doeltreffend.”
Indië produseer ongeveer 5 miljoen ton ghee elke jaar;dit is die tweede grootste suiwelproduk wat in Indië verbruik word, naas wrongel.Alhoewel ghee hoofsaaklik in die ongeorganiseerde sektor geproduseer word, neem die markpenetrasiekoers van die georganiseerde sektor geleidelik toe.Die Covid-19-pandemie het die vraag na verpakte voedsel, insluitend verpakte ghee, verder verhoog.
Kopiereg-Tensy anders vermeld, is alle inhoud op hierdie webwerf © 2021-William Reed Business Media Ltd-Alle regte voorbehou-Vir volledige besonderhede oor die gebruik van materiaal op hierdie webwerf, verwys asseblief na die bepalings en voorwaardes
Verwante onderwerpe: verwerking en verpakking, botter en smere, suiwelgesondheidsondersoeke, volhoubaarheid, ontluikende markte
Gratis nuusbriefintekening Teken in vir ons gratis nuusbrief en stuur die jongste nuus direk na jou inkassie
Postyd: Aug-03-2021